地産地消が基本の食料の安全保障

  語る会の合間の楽しみは、県内各地の名産を頂くこと。 昨年に引き続き、この日は八峰町の「どはち」にお邪魔しました。 どはちは、八峰町の若手漁師の方が新鮮な魚介を、若手農家の方が米や出汁などを提供している地産地 … 続きを読む 地産地消が基本の食料の安全保障