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伝統の一杯・県南の食文化を

2026.10.07 16:00

稲刈りで忙しい季節ではありますが、秋の良い気候の中、県内各地でたくさんのイベントが開かれています。

先週末は、全国まるごとうどんエキスポ2026in秋田・湯沢が開催されました。心配だったお天気も何とか持ち、秋の良い気候の中たくさんの来場者で賑わっていました。

たった一杯のうどんですが、そこには、各地の気候や風土、受け継がれた伝統やそれを守ってこられた方々の熱い思いが詰まっています。その代表格の一つである稲庭うどんは、秋田が誇れる大きな財産です。

今回は県南の食文化のイベントも同時開催で、県南各地のおいしいものが大集合。各地のうどんの食べ比べはもちろん、県南各地の漬物やお醤油などの買い歩きを皆さん楽しんでおられました。私も漬物やお醤油、旬のぶどう、稲川支援学校の直売店などで買い物を楽しみました。


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